Commercial waffle maker
SSK-UWB商用細格薄餅單圓型
細格單圓型,一次烘烤一片圓形鬆餅。鬆餅直徑尺寸19cm,一般作法倒入麵糊馬上闔上蓋,正常餅厚約1.5cm,可以製作夾心三明治鬆餅或擺盤內用。另調整配方,先不闔上蓋並增長時間煎餅,可以做出熱門的(米朗式)蛋糕式厚餅效果喔!!
SSK-UWB-P商用細格單圓加厚型
製作蛋糕式鬆餅,現在有了這款-細格單圓加高增厚型新的選擇。製作蛋糕式鬆餅倒完麵糊後直接蓋上加熱,較原UWB型縮短烘烤時間,餅型兩面色澤更一致,兩面格子成型更完整。上下煎板之間多出的空間,更容易擺放餡料,可輕鬆製作有餡的鬆餅。
SSK-UWB-S 商用細格薄餅方四型
細格薄餅方四型鬆餅機,餅薄厚度約一公分,口感特別酥脆,煎盤尺寸21.5x21.5公分,可切割為四小片,細小菱形格細緻討喜,新型蓋板,美觀輕盈,浮動上蓋,不會擠壓餅身。製餅多樣多變化。
SSK-BWB商用大格厚餅單圓型
大格厚餅單圓型鬆餅機,餅直徑19公分,厚約2.5至3公分,最長青也是最多人使用的鬆餅機款。專業旋轉半圈設計,做餅酥脆、餅型完美,使用麵漿麵糊可做美式脆皮鬆餅,也可採用麵團製作比利時鬆餅,可朗芙。
SSK-MWB商用大格迷你四小圓型
厚餅迷你四小圓型鬆餅機一次最多可以烤四個小圓mini鬆餅,迷你鬆餅直徑8.5公分,厚度約2.5至3公分,除內用擺盤外,尚可橫切做成漢堡夾心,或像甜甜圈一樣覆蓋上巧克力或糖霜外賣,商用SSK-MWB具旋轉設計,每回可做單或雙個,或一次烘焙四個應付多份點餐,產能多變化。
SSK-SWB商用大格厚餅方四型
大格厚餅方四型鬆餅機是具美式風格的方形餅型,每片單位9X9公分,可只做單或雙片,最多烘烤四片可以同時應付兩份餐點,產能更有效率。製作麵團比利時列日鬆餅,相較圓形鬆餅機可以有更寬廣的擺放空間。
SSK-SWB-SS 商用大格大方四型
加大格大方四型鬆餅機,有Extra Large加大煎板23.5cm x 23.5cm,擁有更大格距與火力的加強版鬆餅機。份量足,粗獷豪氣,更美式的選擇,同時適合麵團比利時列日鬆餅與大格可頌鬆餅製作。
SSK-IWB 商用大格厚餅花瓣型
厚餅花瓣型鬆餅機,餅型模樣特別,個性討喜,整面煎烤為花朵形狀,對切可成為四片心型,再對切可成為八小片水滴型。特殊造型各具特色,擺盤賞心悅目。餅型兩面完整口感酥脆。
SSK-DWB 商用免油炸甜甜圈型
新型態的鬆餅機結合甜甜圈與鬆餅,無須油鍋,操作簡易便利,健康的非油炸甜甜圈鬆餅。甜甜圈鬆餅變化多樣。亦可利用乾果或雜量拌入麵糊中一起烘烤,做出有口感的甜甜圈鬆餅。還可使用油酥千層麵糰或將可頌麵糰桿成條狀再順著放入圓圈圈模做成麻花酥脆甜甜圈!!
SSK-GWB 商用比利時大格正方型
比利時鬆餅專用機。比利時鬆餅又名格子燒、列日鬆餅,以麵團製成,有更紮實的口感,不論熱食冷嚐都別有風味。大格正方型鬆餅機,整個無分隔煎盤,麵團大小不受限,專業商用,加熱穩定耐用效能高。
SSK-GWBT 商用比利時大格正方型TEN
比利時鬆餅專用機。SSK-GWBT大格正方型十格款鬆餅機,較寬的格距餅脊較厚,口感更紮實道地,亦可用來製作可朗芙可頌鬆餅,無分隔煎盤,麵團大小更不受限。