Robot coupe 乳化攪拌機 - 冠榮咖啡開店規劃設備整合商

Robot coupe 乳化攪拌機

Robot coupe 乳化攪拌機

Robot coupe來自法國,從發明食物處理機以來即成為業界先驅、世界領導品牌,60年來行銷130個國家,為五星級飯店、米其林餐廳主廚指定使用品牌。

產品線特色 標準化作業流程,大幅縮短作業時間、減少人力 支援多種食材處理,操作簡單,不損耗食材 零件拆卸容易,便於清潔整理,方便且整潔 robot coupe Blixer 3 產品特性 能夠乾打均質細碎食材:功能顯著較其他攪打機強,具有乾打功能,處理部分食材時不因需添加水或油影響口感及味道。 大幅提升食材處理效率:相同的時間內,Blixer 3可以處理6倍的食材量。Blixer 3獨特的刀片設計,使其能在處理不同特性的食材時都能有出色的效率。例如:乾固體粉碎50秒/1L,濕固體慕斯30秒/1L,液體均質乳化10秒/1L。 維護成本低:此機台使用年限長,能夠為客戶降低維護、更換機器的成本。

型號:robot coupe


尺寸 : 242*304*445 mm (寬*深*高)


重量:13.2 kg


用電:110V/1∅


轉速: 3000 rpm

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